Dip de Queso Feta con Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 14 septiembre 2014

Hola a tod@s de nuevo!! Hoy os traigo una receta ideal para que los niños lleven la merienda al cole, o para un día que tengáis una visita, o para el momento que mas os guste!!! es una receta fácil, y muy rápida, solo se tarda 5 min!!! Espero que os guste a todos!Dip de Queso Feta con Thermomix® - INGREDIENTES:

  • 1 diente de ajo
  • 2-3 trozos de piel de limón (sólo la parte amarilla)
  • 220-230 g de queso feta
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra.
  • 1-2 ramitas de tomillo fresco
- PREPARACIÓN:
  1. Ponga el ajo y a piel de limón en el vaso y triture 10 seg/vel 7. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y vuelva a triturar 10 seg/vel 7.
  2. Con la espátula, baje de nuevo los ingredientes hacia el fondo del vaso y añada el queso y el zumo de limón. Programe 30 seg/vel 5 y a continuación, 30 seg/vel 10.
  3. Añada el aceite y mezcle 5 seg/vel 3 (no tiene que quedar totalmente integrado)
  4. Vierta en un bol, espolvoree con el tomillo y sirva con crudités, tostadas, pan de pita, etc.