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Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , en la cual colgaré trucos, recetas, funciones, promociones y todo lo que se me vaya ocurriendo.Todo el que me conozca sabe que empece hace un año en Thermomix® , al principio era una distracción y ahora es mi medio de vida.Se hacen demostraciones a domicilio sin ningún tipo de compromiso ni coste, y si buscas trabajo o quieres ganarte tu Thermomix® ponte en contacto conmigo tambien ;-)Un SaludoCristina Martinez Fernandez
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , en la cual colgaré trucos, recetas, funciones, promociones y todo lo que se me vaya ocurriendo.Todo el que me conozca sabe que empece hace un año en Thermomix® , al principio era una distracción y ahora es mi medio de vida.Se hacen demostraciones a domicilio sin ningún tipo de compromiso ni coste, y si buscas trabajo o quieres ganarte tu Thermomix® ponte en contacto conmigo tambien ;-)Un SaludoCristina Martinez Fernandez
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Truco para dar forma a las croquetas con Thermomix®
15 February 2015Hola a tod@s!Hoy os voy a mostrar una forma rapida de dar forma a nuestras croquetas. Para ello lo primero es hacer la bechamel. Hay varios tipos de hacerla, pero la que mas me gusta ami, es esta:INGREDIENTES200 g de ingrediente (jamon york, pollo, carne, jamon serrano, queso, etc)50 g de aceite o mantequilla200 g de harina1 l de lechesalpimientanuez moscada PREPARACION
- Picar el ingredientes 10 seg/vel 4
- Poner el resto de ingredientes en el vaso 30 min/100º/vel 4. En el ultimo minuto incorporar el ingrediente.
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