Arroz amarillo con pollo

#Pastas y arroces 22 octubre 2014

Hola buenos días!!!!Que tal lleváis la mañana?  Ya sabeis que vais a hacer para comer?Yo os propongo esta receta, arroz con pollo..Una receta de diario y que suele gustar a todo el mundo!Ingredientes:100 gr de aceite de oliva.2 dientes de ajo.350 gr de pimientos rojos y verdes cortados en dados.500 gr de contramuslos  de pollo con piel y cortados en dados.850 gr de caldo de ave.1 pellizco de pimentón.1/2 cucharadita de colorante amarillo.Sal350 gr de arroz brillantePreparación:

  1. Ponga en el vaso el aceite y los ajos. Trocee 5 seg/vel 6
  2. Programe 3 min/Varoma/vel 1.
  3. Agregue el pollo y rehogue 15 min/Varoma / giro izquierda/vel cuchara.
  4. Incorpore los pimientos y Programe 6 min/Varoma / giro izquierda/ vel cuchara.
  5. Añada el caldo, el pimentón, el colorante y sal. Programe 9 min/ Varoma / giro izquierda/vel cuchara.
  6. Ponga el arroz y Programe 13 min /100°/ giro izquierda/ vel 1.
  7. Vuelque en una fuente, deje reposar durante 3 minutos y sirva.
SUGERENCIA :Sí se le quiere añadir guisantes en el paso 6 cuando queden 3 min se incorporan.Sale muchísima cantidad, ya sabéis que si queréis reducir la receta a la mitad es utilizar la mitad de ingredientes pero siempre el mismo tiempo!Espero que os guste y disfrutéis! Arroz amarillo con pollo☆FELIZ MIÉRCOLES☆