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Natillas con Thermomix®
08 March 2021
Buenas Familia,
En esta ocasión he querido traerte una receta muy económica y muy práctica para el día a día.
Con esta receta conoceremos el modo espesar es decir vamos a ver cómo nuestro Thermomix® cuaja.
Podéis hacerla de varios sabores ya que os traigo unas natillas de vainillas, por ejemplo, caramelo, chocolate hasta de fresas ?.
Podéis utilizar las Flaneras que tenemos en la página oficial de Thermomix® para vuestras elaboraciones.
NATILLAS DE VAINILLA
✨Ingredientes✨
90 - 130 g de azúcar
3 huevos "M" a temperatura ambiente
600 g de leche entera a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 cucharada de maicena (5-15 g, ajuste a su gusto) (opcional)
✨Preparación✨
Pon en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, el azúcar vainillado y la maicena y programe 8 min/85°C/vel 3.5. Después, retire el cubilete y mezcle 2 min/vel 3. Vierta las natillas inmediatamente en 6 boles individuales o una fuente honda
Espero que te guste mucho ❤️
Fuente de receta Cookidoo
Foto: Cocina con Leo
08 March 2021
