Buenas Familia,

En esta ocasión he querido traerte una receta muy económica y muy práctica para el día a día.

Con esta receta conoceremos el modo espesar es decir vamos a ver cómo nuestro Thermomix® cuaja. 

Podéis hacerla de varios sabores ya que os traigo unas natillas de vainillas, por ejemplo, caramelo, chocolate hasta de fresas 🍓.

Podéis utilizar las Flaneras que tenemos en la página oficial de Thermomix®  para vuestras elaboraciones.

NATILLAS DE VAINILLA 

✨Ingredientes✨

90 - 130 g de azúcar

3 huevos "M" a temperatura ambiente

600 g de leche entera a temperatura ambiente

1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharada de maicena (5-15 g, ajuste a su gusto) (opcional)

✨Preparación✨

Pon en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, el azúcar vainillado y la maicena y programe 8 min/85°C/vel 3.5. Después, retire el cubilete y mezcle 2 min/vel 3. Vierta las natillas inmediatamente en 6 boles individuales o una fuente honda

Espero que te guste mucho ❤️

Fuente de receta Cookidoo

Foto: Cocina con Leo