Thermomix® Santander

Mª Luisa Restegui Rebolledo

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 20 años. Me encanta cocinar.Cocino con Thermomix® : Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesitesUn abrazo. Luisa.

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 20 años. Me encanta cocinar.Cocino con Thermomix® : Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesitesUn abrazo. Luisa.

Brócoli diferente y muy rico

30 agosto 2020
30 agosto 2020



Ingredientes


250 g de brócoli en ramilletes


1 diente de ajo


1 cucharadita de pimentón


10 g de mantequilla


20 g de aceite de oliva virgen


Pellizco de sal


Pimienta molida


50 g de agua


Preparación


1.- Poner el brócoli en ramilletes en el vaso.Trocear 10 seg./ vel. 5. Reservar.


2.- Echar el aceite, el ajo y la mantequilla y trocear 5 seg./ vel. 5 y a continuación sofreír 3 min/varoma/ vel. 1.


3.- Añade el brócoli el pimentón, la sal, la pimienta y el agua cocinar 7 min/100°/ giro inverso/ vel. 1.


Estupenda 




Notas:


Podéis añadirle algún fruto seco, como nueces, anacardos, pipas, pistachos, semillas. Le va muy bien si os gustan, las uvas pasas.




Para más información puedes ponerte contacto conmigo a través de la blogósfera.


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