Deshilachar carne y pescado con Thermomix

¿ Sabes que puedes deshilachar carne y el pescado con tu Thermomix?

Si, puedes desmechar pollo y otros ingredientes ya cocinados como bacalao, pato, pavo, ternera, cerdo… para hacer un relleno delicioso para empanadilla o quiché, o para una cochinita pibil, o el relleno para comer con pan bao.

Una vez cocido lo que quieras desmechar, sólo tienes que poner los trozos en el vaso, activar el giro inverso y darle unos segundos a velocidad 4. Si no está a tu gusto, ponlo unos segundos más.

Listo. Ya se puede congelar para utilizar cuando sea necesario, o usarlo para mezclar con arroz o pasta, para condimentarlo con mayonesa y hacer unos sándwiches o para mezclar en una ensalada.

Fenomenal.