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Thermomix® Santander

MªYOLANDA GANDIA GONZALEZ

Hola soy la cereza cocinera para mis clientes. Este es mi espacio Thermomix® Te ayudo En tus primeros pasos con el Thermomix®. Te cuido Desde el momento que quieras tener un Thermomix® en tu casa, mostrándote la mejor manera de conseguirlo. Te inspiro Con modos de cocinar adecuados a tu manera de comer con alimentos sanos y divertido. Te enseño Trucos, novedades, ideas para que tu vida en la cocina sea más fácil y sencilla.

Este es El mundo de thermomix de Yolanda Gandia (lacerezacocinera)

Gratinado de romero y pavo al curry

10 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

4 personas

10 de enero de 2022

Categorías:

Cocción en varoma

Después de estos días unas verduras al vapor acompañadas de un solomillo de pavo y gratinado con salsa de curry y mozarrella.

Si te gusta hacer plato único en tus comidas, este es tu plato, fácil de cocinar y lo mejor es que la primera parte lo puedes dejar preparado y cuando te sientes en la mesa solo tengas que gratinado.

Si te gusta la receta dale al corazón y si tienes dudas preguntame, estaré encantada de hablar contigo por WhatsApp.

Feliz semana.

Ingredientes

10 g de jengibre, fresco, en rodajas finas

El tallo de la cebolleta

20 g de aceite

1 cucharadita curry

40 g de jugo de lima

1 cucharada de vinagre de vino blanco

100 g de leche

100 g de mascarpone

75 g de caldo de verduras, líquido

1 cucharaditas de miel, líquida

1 ½ cucharadita de sal

2 pizcas pimienta

10 g de cilantro, las hojas

1 solomillo de pavo

600 g de agua

400 g de romanesco, cortado en pequeños floretes

1 paquete de espárragos trigueros

1 cebolleta en rodaja

1 manzana reineta en gajos finos

Pasos de la receta

Paso

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