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Thermomix® Santander

MªYOLANDA GANDIA GONZALEZ

Hola soy la cereza cocinera para mis clientes. Este es mi espacio Thermomix® Te ayudo En tus primeros pasos con el Thermomix®. Te cuido Desde el momento que quieras tener un Thermomix® en tu casa, mostrándote la mejor manera de conseguirlo. Te inspiro Con modos de cocinar adecuados a tu manera de comer con alimentos sanos y divertido. Te enseño Trucos, novedades, ideas para que tu vida en la cocina sea más fácil y sencilla.

Este es El mundo de thermomix de Yolanda Gandia (lacerezacocinera)

Sobaos pasiegos

24 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

24 de mayo de 2020

Categorías:

Masas, panes y repostería

Hoy hacemos Sobaos pasiegos, la receta es una mezcla entre la original según el BOE y varias que he encontrado por allí. Disfrutarla.

INGREDIENTES

• 500 g de mantequilla

• 500 g de azúcar

• 2 cucharadas de miel

• 6 huevos

• 400 g de harina

• Sal

• 2 cucharaditas de levadura.

PREPARACIÓN

Presentar el horno a 180°.

Pon la mantequilla en el vaso y la ablandamos 3 min/vel 4.

Incorporamos el azúcar y la miel y los mezclamos muy bien 4 min/vel 4.

Añadir los huevos mezclar 3 min/vel 3,5.

Añadimos la harina, la sal y la levadura lo vamos a mezclar que se quede una pasta más espesa que los bizcochos, 1:30 seg/vel 4.

Lo principal es preparar los moldes donde lo vamos a hornear para eso cogemos papel cebolla, yo lo he hecho con folios.

Primero he doblado los dos lados hacia el centro y lo marcamos bien

Luego doblamos los lados sobre 2-3 cm y se marca se cierra en los laterales y el sobrante se dobla para afuera. Como la foto. Yo he realizado 4 molde.

Rellenar los moldes 2/3 partes y hornear durante 30 minutos a 180°.

Dejar enfriar antes de comer.

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