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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Crema de chocolate para "untar"

9 de febrero de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

9 de febrero de 2019

Categorías:

Postres y dulces

Es una receta muy rica, una crema de chocolate para untar. Se parece a la nutela, pero no lo es, lleva varios ingredientes iguales.

Nos sirve para rellenar. La hice para los sándwiches de una merienda de niños. Y para rellenar el árbol de Navidad de hojaldre

Ingredientes

100 gr de nata del 35% de grasa.

100 gr de chocolate Fondant para postres 50% de cacao en trozos.

50 gr de mantequilla temperatura ambiente en trozos.

Preparación

1.-Ponga la nata en el vaso y caliente 2 min/ 90°/ vel. 1.

2.- Añade el chocolate la mantequilla y mezcle 2 min/ vel. 2. Vierta la crema de chocolate en un bol y reserve en el frigorífico durante 30 o 40 minutos.

Para mi nieto Pablo, el mejor del mundo.

Estupenda

Si necesitas más información de thermomix, o ver una demostración. Puedes ponerte en contacto conmigo a través de la blogosfera.

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