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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Espuma de melocotón

20 de agosto de 2022

135

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

8 personas

20 de agosto de 2022

135

Categorías:

Postres y dulces

!Qué fácil, qué rico y espectacular! Para hacer la espuma tenemos que tener la fruta congelada, lo podemos hacer con la fruta que más nos guste, fresas, melocotón, piña. Si la fruta es muy dulce, no hace falta añadir azúcar o con menos cantidad de azúcar. Más sana y mejor.

Esto es una espuma, pero si quieres hacer un falso helado. Con lo que te sobre guárdalo en un tupper en el congelador. Muévelo de vez en cuando para que no se te haga un bloque. Y podrás hacer bolas.

Puedes hacerlo ahora con la fruta que más te guste pero siempre congelada.

Ingredientes

100 gr de azúcar

300 gr de melocotón congelado

2 claras de huevo

Hojas de menta para decorar

Pasos de la receta

Paso

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