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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Risotto para uno

9 de julio de 2023

128

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

1 personas

9 de julio de 2023

128

Categorías:

Pastas y arroces

¿Quieres cocinar risotto solo para una persona? puedes hacerlo con tu Thermomix. Thermomix es tu cocina y puedes cocinar las cantidades que necesites, hasta 2.200 gr de peso. Thermomix cocina fácil, rápido, versátil, económico, saludable, limpio y práctico.

Si quieres hacer este risotto para dos, duplica los ingredientes y el mismo tiempo de cocción.

Ingredientes

20 gr de queso parmesano o similar

1 chalota

220 gr de caldo de pollo

1 diente de ajo

1 pellizco de pimienta molida

20 gr de aceite de oliva

80 gr de arroz de grano redondo

40 gr de vino blanco

1 pellizco de sal

5 gr de mantequilla

Utensilios Thermomix

Cuchillos y peladores

Pasos de la receta

Paso

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