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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Arroz con calamares en su tinta, truco lata de calamres

27 de enero de 2024

138

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

6 personas

27 de enero de 2024

138

Categorías:

Pescados y mariscos

Pastas y arroces

Una receta estupenda recomendada por una persona muy especial. Es muy rica, rápida, fácil y te va a sorprender.

No tienes que limpiar, ni preparar los calamares. Se hace con una lata de calamares en su tinta o a la Americana, es una receta para improvisar. Te recomiendo tener siempre tuna lata en la despensa, para cuando quieras hacerlo.

Ingredientes

70 gr Cebolla

300 gr de arroz de grano redondo

70 gr de aceite de oliva virgen extra

2 dientes de Ajo

2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas limpias y secas

lata de calamares en su tinta o a la Americana, 115 gr

60 g de vino blanco

1 cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta molida

¼ cucharadita de colorante amarillo

800 gr de fumet (caldo de pescado)

1 cucharada de perejil fresco picado

Pasos de la receta

Paso

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