Hola soy la cereza cocinera para mis clientes. Este es mi espacio Thermomix® Te ayudo En tus primeros pasos con el Thermomix® . Te cuido Desde el momento que quieras tener un Thermomix® en tu casa, mostrándote la mejor manera de conseguirlo. Te inspiro Con modos de cocinar adecuados a tu manera de comer con alimentos sanos y divertido. Te enseño Trucos, novedades, ideas para que tu vida en la cocina sea más fácil y sencilla.
Este es El mundo de Thermomix® de Yolanda Gandia (lacerezacocinera)
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Tiempo de preparación 00:50:00 mins
Ración para 4 personas
Preparar el salmón con unas patatas es lo más fácil con Thermomix® .
Lo podemos preparar al vapor, al horno, al vacío, en papilot tienes mil y una forma.
No te pierdas el resto de la receta.
Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite. Troceemos 4 seg/vel 4 y sofría 8 min/120°C/giro inverso/vel 1.
Añadimos 60 g de champan. Situamos el recipiente Varoma en su posición con las patatas y programamos 25 min/Varoma/giro inverso /vel 1. Retiramos el Varoma.
Precaliente el horno a 250°C.
En una bandeja de horno, repartimos la mitad de las patatas del Varoma y la mitad de la cebolla sofrita. Espolvoreamos con 1 pellizco de sal y 1 pellizco de pimienta y repetimks la operación con el resto de las patatas y de la cebolla. Distribuimos los pimientos del piquillo. Colocamos el salmón con la piel hacia abajo y salpimentamos, regamos con el resto de champán
Horneamos durante 15 minutos (250°C). Retiramos del horno
Buen provecho
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