Blog de Mª YOLANDA SALCINES ABASCAL

GAMBAS PICANTES

#Aperitivos, entrantes y tapas 10 febrero 2019

GAMBAS PICANTES

Por Mª Yolanda Salcines Abascal | Santander

Para la receta de hoy vamos a necesitar los siguientes ingredientes:750 grs de gambas peladas (yo utilizo gambones, además de que son más grandes, tienen más sabor y su color influye en el resultado final de la receta)4 cucharadas aceite de oliva2 gu...

CARACOLES EN SALSA

#Navidad 14 diciembre 2018

CARACOLES EN SALSA

Por Mª Yolanda Salcines Abascal | Santander

Los caracoles terrestres son un ingrediente que lo mismo provoca pasiones que todo lo contrario.En Cantabria es muy típico consumirlos en Navidades. En Castro Urdiales en la festividad de San Andrés, el 30 de Noviembre, es plato casi obligado y mucho...

PANETTONE

#Navidad 03 diciembre 2018

PANETTONE

Por Mª Yolanda Salcines Abascal | Santander

El Panettone es un dulce navideño tradicional en Italia, país donde nació hace muchos años de una forma totalmente casual.Lo primero que vamos a hacer es una "masa madre", para lo que necesitamos lo siguiente:70 gr leche20 gr levadura prensada fresca...

#Noticias Blog 30 mayo 2018

Tiempo de Cuidarse !!!

Por Mª Yolanda Salcines Abascal | Santander

Si te gusta cuidarte, este es tu momento. Tan solo por unos días, hasta el 04 de Junio o fin de existencias, dos ediciones con un precio muy especial que harán que cocinar y comer sano sea fácil, muy fácil.Cada una de las dos ediciones incluyen bolsa...

Tiempo de Cuidarse !!!