Blog de Mª YOLANDA SALCINES ABASCAL
#Dietas especiales 05 septiembre 2021
Pizza en sartén sin gluten
Sábado noche, momento ideal para cenar una pizza en familia, y si tenéis entre vosotros a alguna persona que le siente mal o sea intolerante al gluten, esta es una receta muy apañada.Lo primero es saber que ingredientes vamos a necesitar para hacer e...
#Postres y dulces 20 enero 2020
ROSQUILLAS DE ANIS
Las rosquillas de anís es uno de nuestros dulces más tradicionales, ¿Quién no recuerda las rosquillas de su abuela? … Bueno, pues sin mas, os voy a indicar los ingredientes que necesitamos para elaborarlas:350 grs de harina y un poco más para espolvo...
#Navidad 05 diciembre 2019
CARACOLES EN SALSA
Los caracoles terrestres son un ingrediente que lo mismo provoca pasiones que todo lo contrario.En Cantabria es muy típico consumirlos en Navidades. En Castro Urdiales en la festividad de San Andrés, el 30 de Noviembre, es plato casi obligado y mucho...
#Aperitivos, entrantes y tapas 10 marzo 2019
MEJILLONES EN SALSA
Ingredientes:1/2 kg mejillones80 grs cebolla1 diente de ajoperejil30 grs aceite oliva10 grs harina (podéis utilizar maicena que no contiene gluten)170 grs tomate frito 1 cucharada sopera rasa de pimentón 70 grs vino blanco170 grs aguaLo pri...
