Arroz blanco estupendo

¡ Cuanto nos soluciona un arroz blanco ! Podemos acompañarlo con un montón de recetas. Que rico y que socorrido es. Va bien con todo y les gusta a todos.

Primero hacemos un sofrito de ajos que le da un sabor muy rico y después se hace "solo" en arroz en el vaso, solo revolver dos o tres veces para que se haga todo por igual.

Queda estupendo

Ingredientes

50 gr de aceite de oliva virgen extra

3 dientes de ajo

800 gr de agua

350 de arroz

Sal

Preparación

1.-Poner el aceite y los ajos en el vaso y sofreír 3 min/Varoma/vel. 4.

2.-Colocar el cestillo dentro del vaso, añadir el agua la sal y calentar 8 min/ Varoma/vel. Cuchara.

3.-Cuando acabe el tiempo programado, echar el arroz por el bocal y programar 14 min/varoma/vel.4. Durante este tiempo, mover con la espátula dos o tres veces para que se cocine todo por igual.

4.-Compruebe que la cocción del arroz esté a su gusto. De no ser así programe 2 minutos más a la misma temperatura y velocidad. Inmediatamente, utilice la muesca de la espátula para extraer el cestillo con el arroz, vuélquelo en una fuente bien extendido, no le de forma hasta que no pierda un poco de calor.

Estupendo.

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