Cocción de huevos

Cocción de huevos en Thermomix® .

Muy fácil, con  el cestillo dentro del vaso de Thermomix® , ponemos los huevos  y echamos el agua, Los tiempos de la foto son para huevos de tamaño M. 

Todas las recetas de Thermomix® que llevan huevos están hechas con este tamaño. Por supuesto que podemos hacerlas con huevos de mayor o de menor peso, pero ya no es este tiempo de cocción.

El tiempo según te gusten de cuajados,--- la foto con los tiempos--- puedes programar más o menos tiempo para tener tus huevos perfectos a tu gusto. 

Ingredientes 

Numero de huevos que necesitemos Tamaño M

600 de agua

Cestillo en el vaso

Preparación

1.-Ponemos los huevos en el cestillo a cocer tiempo? min./Varoma/vel.1. Cuando termine quitamos el agua, les pasamos por agua fría y les dejamos enfriar para rellenarlos.

Los tenemos preparados para lo que vayamos a necesitar. Los que no utilizo los guardo en el frigorífico y duran solo unos días.

También podemos hacerlos en el recipiente varoma mientras estamos cocinando otras cosas en el vaso y/o en el varoma.

Si necesitas más información de Thermomix® , puedes ponerte en contacto conmigo a través de la blogosfera. Un saludo. Luisa.