Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con Thermomix® : Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.
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Mª Luisa Restegui Rebolledo
Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con Thermomix® : Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.
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Huevo poché en el molde de silicona
02 September 2024Nuevo molde de silicona de Thermomix® para preparar huevos poché, frittata al vapor y algunos postres, sin esfuerzo ¡y de forma limpia! Úsalo en el Varoma®, horno o congelador. Tiene 6 cavidades y está diseñado específicamente para adaptarse en la bandeja Varoma®. Es antiadherente y fácil de limpiar. La silicona transfiere el calor rápidamente y puedes ahorrar hasta un 15% el tiempo de horneado. ¡Te va a encantar!
Huevos poché en el molde varoma.
Ingredientes
- 250 gr de agua
- 6 huevos
- Sal (opcional)
- Aceite para engrasar los moldes
Pasos de la receta
Poner 250 gr de agua en el vaso de Thermomix. Selecciona "Modo hervidor" y calienta a 100º el agua.
Engrasa todas las cavidades antes de añadir los huevos. Añade un huevo cascado en cada cavidad.
Coloca el varoma con el molde de silicona en el interior y sobre la bandeja pequeña del varoma.
Tapa y programa 10 min/Varoma/vel. cuchara. Cuando termine, desmolda con ayuda de una cuchara y sirve. Estupendos.
Estos huevos sirven para hacer una tosta con aguacate para desayunar. Para acompañar con salsa holandesa, huevos Benedicti. Con el pisto de calabacín, etc.
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