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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Peras al vino

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

03:00:00

Ración para:

6 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Postres y dulces

Peras al vino tinto, esta receta le gusta mucho a mi madre. Primero hacemos un almíbar básico, mientras pelamos las peras de conferencia un poco maduras y las ponemos en el cestillo. Cuando esté hecho el almíbar, añadimos el vino tinto y metemos el cestillo con las peras para que se cuezan. Estupendas.

Dejarlas mejor de un día para otro, están más sabrosas y con un color más oscuro.

Ingredientes

200 gr de agua

200 gr de azúcar blanquilla

200 gr de vino tinto

1 ramita de canela

1 anís estrellado

Peras de conferencia que no estén verdes

Pasos de la receta

Paso

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