Productos destacados
Te ayuda
Te cuida
Te inspira
Volver a Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO
Thermomix® Santander
Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO
Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.
Risotto de setas trufadas con mezcla de setas
5 de febrero de 2025
0
Tiempo de preparación:
00:30:00
Ración para:
4 personas
5 de febrero de 2025
0
Categorías:
Pastas y arroces
Risotto de setas trufadas con mezcla de setas y aceite de trufa blanca. Que cosa más rica, me encantan los risottos y que cantidad de recetas de risottos podemos hacer con Thermomix. Es una manera distinta de cocinar el arroz ,hay que hacerlo y comerlo en el momento porque al añadir el queso, funde y no se puede calentar bien.
10/12 ramitas de perejil fresco.
1 chalota o cebolleta o cebolla (30 gr)
40 gr de aceite de oliva
250 gr de setas, boletus o champiñones.
350 gr de arroz (Arborio, Carnaroli, grano corto, normal) )
100 gr de vino blanco seco.
900 gr de agua hirviendo.
Sal.
1/2 pastilla de caldo de verduras.
20 gr de mantequilla.
40 gr de queso parmesano.
Ingredientes
arroz
queso parmesano
1 cebolla cortada
ajo
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
5 de febrero de 2025
Posts destacados
