Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con Thermomix® : Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.
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Mª Luisa Restegui Rebolledo
Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con Thermomix® : Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.
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Bizcocho de azúcar moreno
11 February 2021Bizcocho de azúcar moreno
Un bizcocho muy rico, fácil y rápido, --aproximadamente...solo en 30 minutos de horno
Ingredientes
1 Yogur natural
100 gr de aceite
200 gr de azúcar moreno
3 huevos
Ralladura de un limón, no corteza de limón
280 gr de harina
levadura Royal
Preparación
Precalentar el horno a 200º y bajarle a 180º cuando metamos en bizcocho en el horno
1.-Poner en el vaso el yogur, el aceite, el azúcar, los huevos y la ralladura de limón, programar 12 seg/vel.5.
2.-Añadir la harina y la levadura y programar 10 seg/ vel.2.
3.-Mezclar con la espátula un poco debajo arriba para unirlo.
4.- Pintar el molde de aceite--el spray es muy bueno-- Añadir la mezcla y meterlo en el horno 30 minutos a 180º .
Notas: El tiempo de horno es aproximado. Pinchar con una aguja fina para ver si necesita unos minutos más.
Dejarlo en el molde unos minutos antes de desmoldar y pasar a una rejilla para que enfríe del todo.
Se puede espolvorear con azúcar glas antes de servir. Decorar.
Estupendo
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