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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Bizcocho de limón

15 de marzo de 2025

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

6 personas

15 de marzo de 2025

Categorías:

Postres y dulces

Bizcocho de limón. Fácil, rápido y muy rico. Con ingredientes que tenemos en casa, podemos utilizar cualquier tipo de molde y también sustituir el limón por naranja o mandarinas (quitar las pepitas). Estupendo.

Es un bizcocho para un molde de 24 cm. Puedes sustituir los limones por 2 naranjas medianas (aprox. 150 gr cada una), es decir 20 gr de piel y 110 gr de zumo. El bizcocho también puede hornearlo en molde rectangular de cake (25 cm)

Ingredientes

300 gr de azúcar

14 - 16 tiras de piel de limón

70 gr de maicena

170 gr de aceite de girasol (y un poco más para engrasar el molde)

4 huevos

170 gr de leche

15 gr de polvo de hornear, levadura de repostería

80 gr de zumo de limón

260 gr de harina de repostería

30 gr de azúcar glas para espolvorear

Pasos de la receta

Paso

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