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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Bizcocho de zanahoria

12 de marzo de 2025

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

6 personas

12 de marzo de 2025

Categorías:

Postres y dulces

Es un bizcocho diferente, muy jugoso y muy rico. No te das cuenta que es de zanahorias. Le he hecho en un molde precioso, pero se puede hacer en cualquier otro y tambien, doblar los ingredientes y cubrirle con un frostring.

Ingredientes

½ cucharadita de mantequilla para engrasar

140 gr de azúcar

5 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)

200 gr de zanahorias cortadas en trozos

2 huevos

120 gr de aceite de girasol

130 gr de harina de repostería

1 cucharadita rasa de bicarbonato

1 cucharadita rasa de polvo de hornear

¾ cucharadita de canela molida

¼ cucharadita de nuez moscada molida

¼ cucharadita de sal

Pasos de la receta

Paso

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