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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Cocadas

17 de agosto de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

17 de agosto de 2019

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes. Salen unas 25 Unidades

3 claras de huevo.

250 gr de azúcar.

1 cucharada de maicena.

250 gr de coco rallado.

Preparación

Precaliente el horno a 110°.

El vaso debe estar limpio y seco para hacer el merengue.

1.-Colocamos la mariposa en las cuchillas, y echamos las claras y el azúcar. Y programamos 4 min/ 50°/ vel. 3 y medio.

2.-Acabado ese tiempo volvemos a programar 4 min/ vel. 3 y medio.Sin temperatura.

Volvamos el merengue en un bol grande Y añadimos la mitad del coco y la cucharada de maicena. Mezclamos suavemente y luego agregamos el coco restante.

Seguimos moviendo con cuidado de forma envolvente.

3.-

Si te ha gustado o ayudado, no olvides al al "like"al final. Gracias. Luisa.

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