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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Primer cumpleaños de Jaime, tarta de chocolate

16 de agosto de 2025

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

8 personas

16 de agosto de 2025

Categorías:

Postres y dulces

Celebramos el primer cumpleaños de Jaime, con una tarta de chocolate y bañado una salsa muy rica de chococolate y nata por encima. Hay que celebrarlo todo, aunque casi no se entere, que es muy chiquitín.

Para estas cantidades, un molde de 20cm de diametro.

Ingredientes

Bizcocho: 4 claras de huevo

150 gr de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

100 gr de mantequilla en trozos

4 yemas de huevo

130 gr de azúcar

2 cucharaditas de levadura química en polvo

150 gr de nata (35% de grasa)

150 gr de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

30 - 40 gr de mantequilla

Virutas de colores

Pasos de la receta

Paso

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