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Thermomix® Santander
Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO
Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.
Salsa de tofee, salsa de caramelo con helado de plátano
5 de mayo de 2023
Salsa tofee o salsa de caramelo. Una salsa dulce riquísima para acompañar a muchos platos, tortitas, encima de un helado, o de nata. Solo la podemos hacer con Thermomix TM6, por las altas temperaturas.
Hoy la vamos a utilizar para acompañar a un helado de plátano.
https://thermomix-santander.es/maria-luisa-restegui-rebolledo/tecnicas-basicas/helado-de-platano/
Según termina de hacerse está muy liquida, a medida que se va enfriando coge cuerpo. Estupenda con las tortitas con nata.
Ingredientes
110 gr mantequilla
200 gr azúcar moreno
200 gr de nata
copas presentación
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
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5 de mayo de 2023
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