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Thermomix® Santander

MªYOLANDA GANDIA GONZALEZ

Hola soy la cereza cocinera para mis clientes. Este es mi espacio Thermomix® Te ayudo En tus primeros pasos con el Thermomix®. Te cuido Desde el momento que quieras tener un Thermomix® en tu casa, mostrándote la mejor manera de conseguirlo. Te inspiro Con modos de cocinar adecuados a tu manera de comer con alimentos sanos y divertido. Te enseño Trucos, novedades, ideas para que tu vida en la cocina sea más fácil y sencilla.

Este es El mundo de thermomix de Yolanda Gandia (lacerezacocinera)

Lombarda, quinoa y pollo (2 raciones)

1 de febrero de 2022

Tiempo de preparación:

00:35:00

Ración para:

2 personas

1 de febrero de 2022

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Hoy tenemos un plato muy versatil, lo podemos tomar como el entrante para una comida, una cena, o para un aperitivo de una comida especial (el día del amor y el cariño San Valentin, el dia del padre,el dia de la madre, etc).

Le podemos añadir las verduras a tu gusto (pimiento, tomate, pepino, etc)

Le he puesto unas hojas de lechuga para hacerlo más vistoso. Y regado con un polvo de chile ahumado para darle viveza que es opcional.

Ingredientes

300g de pechuga de pollo en tiras de 5x1 cm molido

20 g de zumo de limón

30 g de aceite de oliva

½ cucharadita de cúrcuma molida

1 - 2 pellizcos de chile molido

1 cucharadita de sal

200 g de lombarda

1 cebolleta pequeña

5 ramitas de perejil fresco

100 g de quinoa en grano

325 g de agua

1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

2 hojas de lombarda

Tiras de pimiento rojo cortado muy fino

2 pizcas de chile ahumado

2 hojas de lechuga

Pasos de la receta

Paso

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