Hola soy la cereza cocinera para mis clientes. Este es mi espacio Thermomix® Te ayudo En tus primeros pasos con el Thermomix® . Te cuido Desde el momento que quieras tener un Thermomix® en tu casa, mostrándote la mejor manera de conseguirlo. Te inspiro Con modos de cocinar adecuados a tu manera de comer con alimentos sanos y divertido. Te enseño Trucos, novedades, ideas para que tu vida en la cocina sea más fácil y sencilla.
Este es El mundo de Thermomix® de Yolanda Gandia (lacerezacocinera)
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Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 2 personas
Día de aprovechamiento, con los restos que nos quedan en la nevera, un poco de salmón ya cocinado, unas hojas de lechuga y un poco de queso. Ya tenemos nuestra hamburguesa.
Y si utilizamos el pan de zanahoria que hicimos ayer, tenemos asegurado el éxito.
Si no tienes sobras, prueba con salmón fresco.
Cuéntame tus impresiones.
Y si te gusta dame un corazón ❤️.
Ponemos en el vaso el eneldo y la cebolleta y troceamos 4 seg /vel 4.
Añadimos el salmón, el queso cremoso, el huevo, la sal y la pimienta y trocemos 6 seg / vel 4,5. Nos tiene que quedar una masa espesa.
Reservamos en la nevera.
En una sartén ponemos unas gotas de aceite y calentamos. Colocamos un aro en la sartén para que mantenga la forma bonita y ponemos la mitad de la preparación reservada, cocinamos durante dos minutos a fuego fuerte, le damos la vuelta y cocinamos a fuego medio hasta que consigamos que esté a nuestro gusto. Repetimos la operación con el resto de la masa.
Partir dos panes de zanahoria en dos partes y tostamos, colocamos lechuga, la hamburguesa, unas láminas de aguacate y un poco de queso fresco. Tapamos con la otra parte del pan.
Nota:puedes utilizar salmón fresco o sobras de salmón (a la plancha, al vapor, al vacio)
Buen provecho.
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