Un postre sencillo que tiene pocos ingredientes, y si los ingredientes son de gran calidad como una leche ecológica en este caso de vista alegre Baserria y haciéndolo en Thermomix®   se convierte en un plato maravilloso y delicioso para celebrar cualquier aniversario, celebración, en unos días tenemos el día de los enamorados y antes el Galentine´s Day el día de la amistad.

Ingredientes

• 1 litro de leche ecológica vista alegre

• 120 g de arroz de grano redondo

• 4 tiras de piel de lima (sólo la parte verde)

• 4 tiras de piel de naranja (sólo la parte naranja)

• 1 palo de canela

• 1 pellizco de sal

• 150 g de azúcar

• canela molida para espolvorear

Preparación

1. Cosa la mariposa y ate con una brida la canela y la piel de la naranja y el limón.

2. Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso la leche, el arroz y la sal. Programe 45 min/90°C/vel 1.

3. Añada el azúcar y la mantequilla. Programe 10 min/90°C/vel 1. retire la mariposa con las pieles de limón y de naranja y el palo de canela

4. Viértalo en una fuente o boles individuales, . Sírvalo espolvoreado con canela molida.

5. Basado en la receta https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55710

6. Buen provecho