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Thermomix® Santander

ALICIA ALBA REDONDO

Hola, mi nombre es Alicia Alba.

Empecé siendo una clienta entusiasmada con su Tm31 que debido a: las ganas de saber cómo sacar el mayor rendimiento a mi máquina y a la magnífica labor de mi agente comercial, conseguí el último modelo de Thermomix en el mercado a coste 0€.

A día de hoy no he dejado de estar entusiasmada (ahora con mi Tm6) y puedo ofrecer la misma posibilidad a muchas personas para que, cómo yo, consigan el último modelo pero sin pagar los 1299€.

Reconozco que hasta ahora he dedicado poco tiempo a publicar en el blog y me comprometo a estar más presente en el blog y compartir el resultado de aquellas recetas que siguen fascinandome día tras día.

Y cómo se que si has llegado hasta aquí es porque estás buscando algo...preguntame y permiteme que siga aprendiendo.

PIZZA CON AMOR

11 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de febrero de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

¿Aún no sabes con qué sorprender el día de San Valentín?

Pues no te tortures y dale una visión diferente a tus platos favoritos.

Te propongo hacer una pizza casera sin manchar, sin dedicarle demasiado tiempo a la cocina pero poniéndole mucho AMOR.

Voy a seguir la receta guiada de www.cookidoo.es para hacer la masa básica de pizza con algunos matices diferentes.

Ingredientes para la masa:

50gr aceite oliva virgen extra
220gr agua temperatura ambiente
25gr levadura fresca ó 10gr levadura panadería deshidratada
400gr harina de fuerza
Cucharadita de sal
Cucharadita de orégano
Cucharadita de queso rallado

Preparación de la masa:

Engrasa un bol grande para dejar levar la masa ya hecha
Pon en el vaso el agua y la levadura. Mezclar 20sg a vel 2
Ánade la harina, el aceite y la sal. Amase 2 min a vel espiga.
Mientras está amasando levanta el cubilete con cuidado y ánade la cucharadita de orégano.
Dale forma de bola y dejar en el recipiente engrasado , libre de corrientes de aire, hasta que doble su volumen.(aproximadamente 1hora)

Y ahora es cuando vamos a dar rienda suelta a nuestra creatividad, dándole la forma deseada.

Para este plato tematico he elegido la forma más alusiva al Amor...un corazón!

Use una tijeras para perfeccionar la forma elegida.

Y para el relleno:

Tomate frito, queso en lonchas, bacon, bonito, setas laminadas y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Según el comensal adapto a su gusto. Y he de decir que en muchas ocasiones la pizza de aprovechamiento es la más rica. ;)

Disfruta con Thermomix, cuídate y cuida de los tuyos!!

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