Frutas de temporada I
#Bebidas 09 mayo 2020
Las frutas en esta temporada son más variadas y nos dan al ojo por su color rojizo.
La fresa es una fruta del bosque que tiene escasa concentración de glúcidos. Tiene un sabor agradable aunque ligeramente agrio .
Se consumen solas o mezcladas con azúcar, vino, nata, zumo de naranja, en helados, mermeladas, zumos, licuados, batidos y también en repostería para dulces, pasteles y tartas.
Los frutos de color rojo vivo de varias especies dan un toque especial como adorno alimenticio.
Batido de Fresas con Thermomix® en 5min.
Ingredientes
300 g de fresas
4 cubitos de hielo (opcional)
30 g de azúcar
Preparación
Ponga en el vaso las fresas, el hielo, el azúcar y bata 1 min/vel 7. Sirva inmediatamente en vasos .
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