Postres y dulces

Yogurt al gusto

#Postres y dulces 23 marzo 2019

Yogurt al gusto

Por Amaya Brizuela Llorente | Santander

Habéis pensado en comer un yogurt a tu gusto????Con Thermomix® podemos hacer nuestros yogures caseros también es yogurtera.Para TM5 lo tenemos en recetas automáticas .Ingredientes :para 8 aprox.- 1000 l.de leche (yo con soja)- 120 g.de yogurt- 50...

#Postres y dulces 17 marzo 2019

Dulce de leche

Por Amaya Brizuela Llorente | Santander

 *Dulce de leche* casero.Una receta de las básicas que me gusta tener en la nevera para mis dulces.Los ingredientes básicos son la leche (vaca, soja....) y azúcar.Ingredientes:250g.aprox.1000 g.de leche a temperatura ambiente139 g. de azúcar120...

Dulce de leche
Cocinando con Aitor Galende 3

#Postres y dulces 26 julio 2018

Cocinando con Aitor Galende 3

Por Amaya Brizuela Llorente | Santander

*Cocinando con Aitor Galende 3*Hola!Esta noche con esta temperatura , mientras preparo la máster class para mañana,apetece algo fresquito y natural.Y qué mejor que un.....Helado con frutas del bosque.Ingredientes: 100g de azúcar300g de frutas co...

#Postres y dulces 17 mayo 2018

Tarta gin tonic

Por Amaya Brizuela Llorente | Santander

"Tarta gin tonic "que mejor ocasion para hacerle  esta tarta de cumpleaños con su bebida preferida.La recomiendo por su mezcla de sabores .Una base de bizcocho,mouse de limon y cobertura gin tonic.INGREDIENTES:Base de bizcocho o base de galletas...

Tarta gin tonic
Tarta sin gluten

#Postres y dulces 24 marzo 2018

Tarta sin gluten "Mona de Pascua "

Por Amaya Brizuela Llorente | Santander

Tarta "Mona de Pascua" Aprovecho que llega la semana santa para adornar mi tarta de cumpleaños "mona de pascua" muy típico en Cataluña.Receta para 8 raciones aproximadamente. TM5 y TM 31Ingredientes sin gluten:200g. de galletas       &...

#Postres y dulces 20 noviembre 2016

Flan de Chayote al vapor.

Por Amaya Brizuela Llorente | Santander

          Flan de chayote al vapor.Ingredientes:2 chayotes pelados y cocidos6 huevos500g leche condensadaCanela al gusto.Preparación:-Introducir todos los ingredientes en el vaso 30" V 4 .- Echar la mezcla en el molde...

Flan de Chayote al vapor.
Tarta ferrero rocher

#Postres y dulces 20 diciembre 2015

Tarta ferrero rocher

Por Amaya Brizuela Llorente | Santander

Para estas navidades esta rica tarta de ferrero rocher. Es facilita,rápida de hacer  y está buenisima.Ingredientes:-1 rulo de galletas -80g.mantequilla temperatura ambiente-20 ferrero -1sobre 8 raciones de flan preparado -500g.nata-500g.leche...

#Postres y dulces 21 marzo 2015

Cisne choux al cacao

Por Amaya Brizuela Llorente | Santander

Ingredientes:140 g.harina reposteria -20g cacao- 120g.leche- 130g.agua-100g.mantequilla-1pellizco sal-15g.azucar-4 huevosRelleno:crema pastelera o nataAccesorios:Papel hornear,manga pastelera,boquilla rizada.Preparacion:Horno 180º.Pes...

Cisne choux al cacao