Masas, panes y repostería

Pan de molde Sin Gluten

#Masas, panes y repostería 26 enero 2020

Pan de molde Sin Gluten

Por Amaya Brizuela Llorente | Santander

Pan de molde Sin Gluten. Experimente la receta dividiendo la masa ,para hacerlo de dos formas (con Thermomix® y horno )Ingredientes:-FERMENTO :45g. harina de trigo sarraceno30g.harina de arroz casera85g.agua10g, levadura fresca-MASA:500g. de agua...

#Masas, panes y repostería 30 noviembre 2019

Tarta de Turrón con crocanti

Por Amaya Brizuela Llorente | Santander

Tarta de Turrón con crocanti para el postre.Hoy festividad de San Andrés en Castro-Urdiales nuestra tradición son los Caracoles pero una tarta es imprescindible en la mesa.Sólo necesitamos un bizcocho genovés, almíbar de vino dulce con café ,nata de...

Tarta de Turrón con crocanti
Tarta de zanahoria Sin Gluten

#Masas, panes y repostería 24 septiembre 2019

Tarta de zanahoria Sin Gluten

Por Amaya Brizuela Llorente | Santander

"Tarta de zanahoria Sin Gluten."Tenia ganas de hacerla y hoy para el cumpleaños de una compañera me decidí a hacerla .Un éxito total,jugosa,nada empalagosa,y con Thermomix® mas fácil imposible.Todos los ingredientes son "sin gluten"Ingredientes:Bizcoc...

#Masas, panes y repostería 13 junio 2019

Pan de molde al vapor sin gluten

Por Amaya Brizuela Llorente | Santander

Haciendo pruebas con tipos de harina hoy me decidí por el trigo sarraceno.El pan de molde al vapor con Thermomix® lo recomiendo, ideal para el picnic, merienda,tostada para desayuno.....Receta para TM31 ,TM5 y TM6Ingredientes:Mantequilla para el molde...

Pan de molde al vapor sin gluten
Torta de San Blas sin gluten

#Masas, panes y repostería 03 febrero 2019

Torta de San Blas sin gluten

Por Amaya Brizuela Llorente | Santander

3 de febrero por San Blas la cigüeña verás.En San Blas la torta de anís es típica del país Vasco.Una receta facilita con Thermomix® .Ingredientes: (sin gluten)1 huevo y 1 yema50g.manteca de cerdo50g.mantequilla30g.leche 2 cucharadas de anís100g.de...

#Masas, panes y repostería 16 enero 2018

16 enero día internacional de la croqueta

Por Amaya Brizuela Llorente | Santander

16 de enero día internacional de la croqueta.La croqueta es originaria de Francia.Todos tenemos nuestra croqueta favorita.Las recetas han ido evolucionando y hay  infinidad de combinaciones,que gustan a casi todos.*Con nuestro Thermomix® ya no ti...

16 enero día internacional de la croqueta
Magdalenas de limón sin gluten

#Masas, panes y repostería 11 noviembre 2017

Magdalenas de limón sin gluten

Por Amaya Brizuela Llorente | Santander

Hoy apetecen unas magdalenas de limón (sin gluten y sin leche) hechas con nuestro Thermomix® .Merece la pena por lo rápido  y económicas (2€) que nos salen (16 unidades,depende el molde que utilicemos). Todos los productos que he utilizado son si...