Blog de MªAMAYA BRIZUELA LLORENTE

Marmitako ''tradición''

#Pescados y mariscos 15 agosto 2018

Marmitako "tradición"

Por Mªamaya Brizuela Llorente | Santander

Hoy 15 de Agosto celebramos en Castro-Urdiales nuestro tradicional concurso de la "Marmita".Aunque yo no participo sí que la preparamos y degustamos con amigos.Los ingredientes son muy básicos,pero imprescindible el bonito fresco (mejor si es pescado...

Cocinando con Aitor Galende 3

#Postres y dulces 26 julio 2018

Cocinando con Aitor Galende 3

Por Mªamaya Brizuela Llorente | Santander

*Cocinando con Aitor Galende 3*Hola!Esta noche con esta temperatura , mientras preparo la máster class para mañana,apetece algo fresquito y natural.Y qué mejor que un.....Helado con frutas del bosque.Ingredientes: 100g de azúcar300g de frutas co...

Cocinando con Aitor Galende 2

#Pescados y mariscos 25 julio 2018

Cocinando con Aitor Galende 2

Por Mªamaya Brizuela Llorente | Santander

Hoy la receta que le encanta!!!Solo los come cuando está en Castro-Urdiales ,los pescan en las tarde-noche en el muelle y bahía de Castro.Es un plato muy típico de aquí ,en su casa su madre siempre se los hace.Y si son pescados por su hermano ni os c...

#Bebidas 23 julio 2018

Cocinando con Aitor Galende 1

Por Mªamaya Brizuela Llorente | Santander

 Esta semana nos va a dedicar unas recetas el  bailarín castreño del Birminghan Royal Ballet *Aitor Galende*Dará un intensivo de ballet en su ciudad y quiere prepararse en solo dos segundos una "Limonada Alcalina"Primer díaIngredientes:2 li...

Cocinando con Aitor Galende 1