Naranja confitada

#Postres y dulces 28 noviembre 2020






Con Thermomix® podemos tener nuestra naranja confitada para las recetas tipicas de estas fiestas.


Sugerencias:


* Para panettone ,roscon, naranja con chocolate, pasta de naranja....


*El almibar lo conservamos para bañar bizcochos.......


* Muy facil de hacer.


* Se conserva en envase cerrado


Naranja Confitada


Ingredientes:



  • 3 naranjas limpias cortadas en rodajas finas.

  • 500gr. azucar.

  • 600gr. de agua.

  • Opcional la canela o anis.


Preparacion:



  1. Añadir al vaso el agua, azucar, introducir el cestillo con las rodajas de naranja. Para quitar el amargor ponemos primero 30min./varoma/V4

  2. Sacamos el cestillo y dejamos escurrir unos 20min. Volvemos a programar 30min./varoma/V4.

  3. Sacamos la naranja y dejamos escurrir en una rejilla hasta que esten totalmente frias.Tambien  podemos precalentar a 120° el horno y meterlas apagado. Guardar en envase cerrado.




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