Tarta sin gluten "Mona de Pascua "

#Postres y dulces 24 marzo 2018

Tarta "Mona de Pascua" Aprovecho que llega la semana santa para adornar mi tarta de cumpleaños "mona de pascua" muy típico en Cataluña.




Receta para 8 raciones aproximadamente. TM5 y TM 31

Ingredientes sin gluten:


200g. de galletas           80g.manteqilla         300g.dulce de leche                 2 plátanos maduros en rodajas finas


50g.azúcar glas                       500g.nata para montar           150g.queso cremoso


Mona de pascua para decorar yo puse la gallina con huevo.


Preparación :


* Poner en el vaso las galletas y mantequilla 20 segundos /V 7 .En un molde de 20 cm.hacer la base con la mezcla,ponemos el dulce de leche (yo lo hice con TM y lo deje tipo natillas ) los platanos.


* Ponemos la mariposa  incorporamos la nata,queso y azúcar V 3,5 vamos viendo hasta montar la nata.Quitamos la mariposa , en una manga pastelera echamos la nata y hacemos  montañitas sobre el molde.Metemos en la nevera  mientras preparamos la mona,  y finalmente adornamos a nuestro gusto. 


Tienes la receta en cookidoo.es


Quieres preparar la tarta y en menos de 30 minutos? Que fruta la pondrías.??