Nevaditos sin gluten

 No me puedo resistir !! Los nevaditos sin gluten están buenísimos!!!!

Te animas con esta receta?

Con nuestro Thermomix® son fáciles ,naturales y dinero que nos ahorramos .

INGREDIENTES:

- 1 cucharadita de anís en polvo.

- 200g. de manteca de cerdo.

- 7g. de levadura sin gluten

- 200g. Harina de arroz

- 100g. Maicena

- 25g. vino oloroso (tipo pedro ximenez, pico plata)

- 25g. zumo de naranja.

-  100g. azúcar 

PREPARACIÓN:

1. Poner en el vaso la manteca, vino, zumo,anís y levadura 15seg.V6.
   


2. Añadir las harinas y mezclar 15seg.V6
   


3. Bajar con la espátula los ingredientes y 10seg.V6. Dejar reposar la masa  mínimo 30min. en la nevera.


4. Limpiamos el vaso,pulverizamos el.azúcar 30seg.V5-10
   


5. Pre calentar el horno 180° 


6. Extender la masa que tenga un grosor de 1,5cm o hacer bolitas y aplastarlas.


7. Hornear durante 15-20 min.o hasta que estén dorados.Cuando estén fríos los rebozamos con azúcar glas.

*** Sugerencias: ideales para regalar,puedes guardarlos en una caja hermética.

**No esperes a última hora y solicita tu demostración con Thermomix®

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