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SOBAOS SIN GLUTEN
10 April 2019
Sobaos de mantequilla sin gluten, exquisitos.
Hoy quería probar la receta de los sobaos, hacerlos sin gluten da respeto por las texturas, con el Thermomix® nuestra masa la tenemos en poquito tiempo.
Así que manos a la obra empezando por los moldes.
* 3 folios,los cortamos a la mitad y empezamos con los dobles.
Ingredientes : 6 unidades
250 g. mantequilla temperatura ambiente
250 g azúcar
3 huevos
un pellizco de sal
250 g. harina sin gluten repostería
2 cucharaditas levadura
Preparación:
* pre-calentar el horno 180º
* añadir mantequilla,y azúcar ,batir 2min. V3
* programar 2min.V3 e introducir los huevos de uno en uno .
* añadir la sal harina,la levadura 30seg.V3.
* repartir en las capsulas de sobaos, introducir al horno 20min hasta que estén dorados.
Dejar enfriar y listos para comer!!!!
Quieres hacer la receta de sobaos con mantequilla en tu Thermomix® ?????
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10 April 2019
