PAN SIN HORNO CON THERMOMIX

Hola Familia

Receta publicada en Cocina con Leo con mucho amor!!

?aquí os dejo una idea para cuando no tengamos Pan ? y salir de casa no sea posible.

??‍?Ingredientes

?500 g de harina

?240 g de agua

?60 g de aceite de girasol

?½ cucharadita de sal

??‍?Preparación

✔️Ponga todos los ingredientes en el vaso y amase 1 min 30 seg/Espiga.

✔️Haga una bola con la masa, póngala en un recipiente, cúbrala con film transparente y déjela reposar durante 10 minutos.

✔️Divida la masa en 16 bolas iguales (cada una de 50 g aproximadamente).

✔️Con la ayuda de un rodillo, estire cada bola de masa entre dos plásticos o sobre la encimera espolvoreada con harina, hasta formar un disco de unos 15 cm de diámetro.

✔️ Dore en una sartén sin añadir grasa alguna. Si la sartén es grande puede hacer más de uno al mismo tiempo. Deles la vuelta y dórelos por el otro lado presionando las tortas con una espátula para aplastar las burbujas. Sirva templados con mantequilla o acompañando un curry.

Espero que te guste, a mi personalmente me ha sorprendido!!