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Thermomix® Santander

Mª YOLANDA SALCINES ABASCAL

¡¡¡ Hola a tod@s !!! Soy Yolanda, presentadora de Thermomix en Cantabria.

Con mucha ilusión comienzo este blog, con el que poder informaros de todas las novedades y clases, también compartir recetas y trucos para que podáis sacarle el máximo partido a vuestro Thermomix Estaré encantada de poder solucionaros cualquier duda.

Además a través del blog estaréis informad@s de los requisitos para que podáis asistir a los diferentes talleres que se hagan en la delegación, que como sabéis, es la vuestra.

Y como siempre, estoy a vuestra disposición para realizar demostraciones con el fin de que conozcáis de primera mano el nuevo Thermomix, simplemente cocina.

Un afectuoso saludo.

Pizza en sartén sin gluten

5 de septiembre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de septiembre de 2021

Categorías:

Dietas especiales

Sábado noche, momento ideal para cenar una pizza en familia, y si tenéis entre vosotros a alguna persona que le siente mal o sea intolerante al gluten, esta es una receta muy apañada.

Lo primero es saber que ingredientes vamos a necesitar para hacer esta deliciosa pizza:

80 gr de garbanzos secos

2 huevos tamaño L

20 gr de leche

20 gr de aceite de oliva virgen extra

una cucharada de orégano seco

cucharadita de sal

40 gr de salsa de tomate

60 gr de dados de beicon

50 gr de champiñones laminados en conserva

40 gr de queso cheddar rallado

Recordar siempre consultar en la lista de FACE si tenéis dudas si un ingrediente puede o no puede tener gluten o trazas.

Empezamos ......

Ponemos en el vaso los garbanzos y molemos 1 min/vel 10.
Añadimos los huevos, la leche, el aceite, el orégano y la sal y mezclamos 10 seg/vel 3. Terminamos de mezclar con la espátula para que sea más homogénea.
Vertemos en una sartén antiadherente y cocinamos a fuego medio durante 2-3 minutos (el grosor de nuestra pizza dependerá del tamaño de la base de nuestra sartén).
Repartimos por la superficie la salsa de tomate, el beicon, los champiñones y el queso. Tapamos la sartén y mantenemos a fuego medio durante 15-20 minutos. Servir inmediatamente.

Que aproveche !!!

Que ingredientes utilizaréis la próxima vez?

La receta la tenéis en:

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r89444

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