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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Pan para hamburguesa

10 de junio de 2026

Tiempo de preparación:

3 horas 20min

Ración para:

6 personas

10 de junio de 2026

Categorías:

Masas, panes y repostería

Pan de hamburguesa caseros.¡ qué bien quedan hechos con Thermomix.

¡Qué cosa más rica! merece la pena hacerlos en casa. Es una receta muy facil, aunque laboriosa, pero se van haciendo a ratos. ¡Cómo quedan y cómo huele la cocina.! Lleva ingredientes que normalmente tenemos en casa: leche, huevos, azúcar, harina, levadura fresca de panadería, sal, le ponemos azucar para que la levadura se active. Es muy importante dejarla levar.La mantequilla a temperatura ambiente. ponerla en un sitio caliente, que doble su volumen. Desgasificar con los dedos. Esta receta es para todos los modelos de thermomix.

Todo es facil con Thermomix.

Puedes espvorear los panes con semillas de sésamo, amapola, pipas de girasol...etc.

Ingredientes

140 gr de leche 8/9 gotas de zumo de limón

290 gr de harina de fuerza

140 gr de harina de repostería

60 gr de azúcar

1 cucharadita y media de sal

2 huevos

1 Yema de huevo.

25 gr de mantequilla a temperatura ambiente

10 gr de levadura prensada fresca

Aceite para engrasar el molde

1 clara de huevo

Pasos de la receta

Paso

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