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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Panecillos de pan integral

26 de junio de 2022

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

9 personas

26 de junio de 2022

Categorías:

Masas, panes y repostería

¿Has hecho alguna vez pan o masas en casa? Verás que fácil y que rápido es hacerlo con Thermomix. Puedes hacer todas las masas que quieras: empanadas, preñados, warps, pizzas, y hacer todo tipo de panes, con diferentes harinas o añadir frutos secos, semillas, hacer todo lo que quieras.

Con la nueva receta de pan rápido, vamos a hacer panecillos de pan integral. Verás que rápido y fácil. Solo añadimos los ingredientes en el vaso de Thermomix, primero lo mezcla y después lo masa. Una vez amasado, lo sacamos del vaso a un plato espolvoreado ligeramente con harina y le hacemos una bola con la masa. La dividimos en el número de panecillos y del tamaño que queramos, tapamos con una bayeta y lo dejamos levar unos 15 minutos antes de meter al horno.

Maravillosos.

Puedes hacerlos con harina de trigo, espelta, centeno o la harina que prefieras. Con cualquiera de ellas son riquísimos.

Ingredientes

220 gr de agua

70 gr de aceite de oliva

25 gr de levadura prensada fresca

100 gr de harina de fuerza

300 gr de harina integral

Sal 2 cucharaditas

Pasos de la receta

Paso

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