Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con Thermomix® : Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.
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Picar lechuga por inversión truco
07 July 2018
Un sencillo truco para trocear lechuga.
Puedes picar hasta 300 g de lechuga en pocos segundos.
1.- Lavar muy bien la lechuga y partirla en trozos.
2.- Pon la lechuga que necesites en trozos en el vaso, no más de 300 gr.
3.- Añade 1.000 gr. de agua. Cierra la tapa, pon el cubilete y trocear 10 seg/vel.4.
Queda perfecto.
Este truco es muy útil para picar verduras de hoja verde, como espinacas, repollo, berza .
El varoma te servirá de escurridor. Colocando su tapa y agitándolo conseguirás eliminar todo el agua.
Es muy importante que la lechuga esté muy seca.
La lechuga queda picada y limpia en pocos segundos. Para una ensalada, un salpicón, para decorar...
Facilísimo.
Si necesitas información de Thermomix® , no dudes en ponerte en contacto conmigo.
Un saludo. Luisa.
07 July 2018
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