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Thermomix® Santander

Merche López-Vazquez

Mi pasión por la Thermomix desde hace casi 25 años me ha llevado a iniciarme en la aventura de trabajar con ellos y así compartir experiencia y ayudar a tener más tiempo libre y calidad de vida. ¿Te apuntas a conocer la experiencia de tener un Thermomix en tu cocina?

Rollo de carne y verduras y base para Periñaca

24 de mayo de 2022

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

5 personas

24 de mayo de 2022

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Cocción en varoma

Carnes y aves

Hoy os traigo dos recetas para hacer de una sola vez. Un rollo de carne para comer en caliente o frío, en casa o en el campo. Muy versátil ya que puedes hacerlo con las verduras que más te gusten o tengas por la nevera. Y una base para una Periñaca

Vamos al lio:

Ingredientes

20g de aceite de oliva

110g pimiento rojo

90g de cebolla

95g de champiñones

100g de calabacín pelado

350g de carne picada

2 huevos medianos

180g de tallarines de zanahoria

700g de patatas en dados de 2cm

6 lonchas de jamón serrano fino

100g de mozzarella rallada

600g de agua

Pasos de la receta

Paso

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