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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Creps de coliflor sin harina

28 de marzo de 2023

176

Tiempo de preparación:

00:33:00

Ración para:

1 personas

28 de marzo de 2023

176

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Creps sin harina, con solo los ramilletes de coliflor cruda, huevos y sal. Perfectas para dieta, para rellenar y están riquísimas. Tritura muy bien los ramilletes de coliflor en crudo, añade los huevos, un poco de sal y las especias que te gusten y bate muy bien hasta conseguir la misma textura que los creps. Engrasa una sartén antiadherente. El resultado es increíble, flexibles, sanas y estupendas.

Rellénalas de lo que más te guste: salmón, queso crema, espinacas...Con estas cantidades salen unas 4 0 5 creps. Si quieres más cantidad, duplica los ingredientes, pero bátelas muy bien.

Ingredientes

100 gr de Coliflor cruda en ramilletes

3 Huevos

Trozo de tocino o Aceite de oliva para engrasar

especias al gusto

Sartén antiadherente

Pasos de la receta

Paso

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