Introduce en el vaso las patatas cortadas de forma regular del tamaño de un huevo (con aristas) y trocea 5 seg/vel 4. Reserva en la bandeja varoma.

Introduce en el vaso las zanahorias cortadas en 2 y trocea 4 seg/vel 5 y reserva en la bandeja junto con las patatas.  Aclara el vaso y seca.

Pon el queso parmesano en el vaso y ralla 20 seg/vel 10

Añade el ajo y picar 4 seg/ vel 8

Incorporar la carne picada, los huevos, el pan rallado, la sal y mezcla 30 seg/giro inverso/vel 3.

Pon las lonchas de jamón o beicon en vertical formando un rectángulo sobre una doble capa de film transparente. Extiende la mezcla de carne encima dejando libre 3-4 cm del lado superior. Coloca las lonchas de pavo sobre la carne y las de queso sobre el pavo. Enrolla todo junto como si fuera un brazo de gitano y envuelve todo con el film transparente, apretando muy bien. Colócalo en el recipiente varoma. 

Envuelve los 4 huevos de dos en dos en el film transparente y coloca en el recipiente varoma junto al rollo de carne

Pon en el vaso la cebolla, el pimiento, los ajos, la zanahoria y 30 gr de aceite. Trocea 5 seg/ vel 5. Sofríe 8 min/120° C/vel 1

Incorporar al vaso el pimentón, el chorizo, las lentejas escurridas, el laurel, la sal y el agua.

Coloca el recipiente varoma junto con la bandeja varoma en su posición, tape y programa 30 min/varoma/giro inverso/ vel cuchara.

Retira el varoma, vuelca las lentejas en una sopera. Desenvuelve el rollo de carne y corte en rodajas al gusto. Sazone la ensaladilla, desenvuelve los huevos y corta en  trozos para añadir a la ensaladilla y añada atún, aceitunas, y mezclar con mayonesa.