CHOCOLATE A LA TAZA Y BIZCOCHO DE NARANJA

No hay merienda qué más guste que una rica taza de chocolate acompañado de un bizcocho de naranja. Con esta merienda haces felices a los más pequeños y más grandes de la casa. Gracias a nuestro Thermomix lo tenemos hecho todo en un momento y no queda más que disfrutar de su aroma y sabor.

CHOCOLATE A LA TAZA

Ingredientes:

400 gr de chocolate fondant para postres (50%cacao) cortado en trozos

1500gr de leche entera

60 gr de maicena (opcional)

80 gr de azúcar (opcional)

1 pellizco de sal

PREPARACIÓN:

1. Pon los trozos de chocolate en el vaso y rállalo 30seg/vel5-10 progresivamente.
2. Añade el resto de ingrediente y programa 12m/90º/vel 4

Si te gusta más espeso déjalo reposar unos minutos y listo para disfrutar.

BIZCOCHO DE NARANJA

ingredientes:

100 g de aceite de girasol

250 gr de harina de repostería

250 gr de azúcar

1 naranja entera con piel en cuartos

3 huevos

1 yogur natural

1 sobre de levadura química en polvo

1 pellizco de sal

PREPARACIÓN:

1. Precalienta el horno a 180 ºC. Engrasa un molde con aceite y espolvorea ligeramente con harina o pon papel de horno en la base y reserva.
2. Pon en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos y tritura 3m/37ºC/vel 5
3. Añade el aceite de girasol y el yogur y mezcla 5seg/vel 4
4. Incorpora la harina, la levadura y la sal y mezcla 15 seg/vel3

Vierte la mezcla en el molde y espolvorea la superficie con azúcar. Hornea durante 35-45 minutos aproximadamente (180ºC). Deja enfriar dentro del molde 10 minutos , desmolda y deja enfriar totalmente sobre una rejilla. Sirve una vez que esté totalmente frio.