Ponemos en el vaso el agua, el aceite, la harina, la sal y la levadura seca y mezclamos durante 30 seg/vel 6 .

Bajamos los restos de las paredes del vaso con una espátula y amasamos 30 seg/vel espiga . Colocamos la masa sobre la encimera y le damos forma de bola, la envolvemos en film transparente y dejamos reposar en un lugar cálido (aproximadamente 30 minutos).

Calentamos el horno a 200°C. Colocamos papel de horno en 2 bandejas para horno (30 x 40 cm) y reservamos.

Estiramos la masa con un rodillo (3 mm de espesor). Con un molde para pasteles redondo (7 cm), cortamos círculos (aprox. 30). Estiramos cada círculo individualmente hasta darle una forma ovalada. Utilizamos la boquilla de una manga pastelera para hacer agujeros para los ojos y la boca (1 cm). Arrastramos la masa donde está la boca hacia la izquierda o hacia la derecha para crear una forma fantasmal. Terminamos de hacer los fantasmas con toda la masa.

Colocamos las galletas en una bandeja para horno y deja 2 cm entre ellas. Untamos con aceite y espolvoree con sal y con el sabor que queramos (orégano, semillas de sésamo, sal o azúcar). Horneamos durante 10-12 minutos (200°C), o hasta que las galletas estén bien doradas. Dejamos que se enfríe un poco antes de servir.

Buen provecho