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Thermomix® Santander

MªYOLANDA GANDIA GONZALEZ

Hola soy la cereza cocinera para mis clientes. Este es mi espacio Thermomix® Te ayudo En tus primeros pasos con el Thermomix®. Te cuido Desde el momento que quieras tener un Thermomix® en tu casa, mostrándote la mejor manera de conseguirlo. Te inspiro Con modos de cocinar adecuados a tu manera de comer con alimentos sanos y divertido. Te enseño Trucos, novedades, ideas para que tu vida en la cocina sea más fácil y sencilla.

Este es El mundo de thermomix de Yolanda Gandia (lacerezacocinera)

Bonito marinado con ensalada de coliflor

6 de abril de 2022

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

3 personas

6 de abril de 2022

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Pescados y mariscos

Preparar un pescado marinado y acompañarlo con una ensalada de coliflor fácil y rápida de hacer.

Podemos hacer el marinado para utilizarlo con bonito, salmón, palometa, caballa. Dejarlo marinar mínimo 4 horas en la nevera. Recomendando utilizar pescado previamente descongelado.

Acompañarlo de langostinos y tiras de pota.

Para ensalada de coliflor he utilizado cebolla roja, si te resulta muy fuerte ponla en agua 1 hora antes de utilizarla, así se suaviza el sabor.

Ingredientes

Zumo de 1 lima

10 g de salsa de soja

1 pizca de comino

1 hoja de laurel

4 filetes de bonito

200 g de coliflor en trozos

60 g de mayonesa

150 g de palitos de surimi

80 g de cebolla roja

20 g de aceite de oliva

Sal y pimienta

400 g de tiras de pota

6 langostinos

Aceite para saltear

Sal en escamas

Pasos de la receta

Paso

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