Volver a MªYOLANDA GANDIA GONZALEZ

Thermomix® Santander

MªYOLANDA GANDIA GONZALEZ

Hola soy la cereza cocinera para mis clientes. Este es mi espacio Thermomix® Te ayudo En tus primeros pasos con el Thermomix®. Te cuido Desde el momento que quieras tener un Thermomix® en tu casa, mostrándote la mejor manera de conseguirlo. Te inspiro Con modos de cocinar adecuados a tu manera de comer con alimentos sanos y divertido. Te enseño Trucos, novedades, ideas para que tu vida en la cocina sea más fácil y sencilla.

Este es El mundo de thermomix de Yolanda Gandia (lacerezacocinera)

Crema sencilla de calabacín con queso brie

9 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

9 de abril de 2021

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Un plato sencillo, delicioso, sin esfuerzo y rápido de hacer utiliza el Thermomix® todos los días, yo te ayudo si tienes dudas.

La receta

Ingredientes

• 1 chalota

• 60 g de cebolla

• 30 g de aceite de oliva

• 850 g de ramilletes de calabacin

• 1/2 pastilla de caldo de verduras

• 400 g de agua

• 60 g de leche evaporada

• 60 g de queso brie

• 2 - 3 pellizcos de perejil

• Una gotas de leche evaporada y aceite de pimentón (para decorar)

Preparación

1. Ponga en el vaso la chalota, la cebolla y el aceite. Trocee 5 seg/vel 5 y sofría 3 min/120°C/vel 1.

2. Añada el calabacín, la pastilla de caldo y el agua, programe 25 min/100°C/vel 1. Retire el Varoma y reserve.

3. Añada la leche evaporada y el queso y triture 1 min/vel 5 -10 progresivamente. Vierta la crema en boles o platos hondos, decore con unas gotas de leche evaporada encima una gota de aceite de pimentón.

4. Espolvoree un poquito de perejil.

5. Buen provecho.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.