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Thermomix® Santander
MªYOLANDA GANDIA GONZALEZ
Hola soy la cereza cocinera para mis clientes. Este es mi espacio Thermomix® Te ayudo En tus primeros pasos con el Thermomix®. Te cuido Desde el momento que quieras tener un Thermomix® en tu casa, mostrándote la mejor manera de conseguirlo. Te inspiro Con modos de cocinar adecuados a tu manera de comer con alimentos sanos y divertido. Te enseño Trucos, novedades, ideas para que tu vida en la cocina sea más fácil y sencilla.
Este es El mundo de thermomix de Yolanda Gandia (lacerezacocinera)
Pizza con jamón y rucula
24 de septiembre de 2024
3
Tiempo de preparación:
01:30:00
Ración para:
3 personas
24 de septiembre de 2024
3
Me gusta preparar pizza y el resultado se ve en la mesa cuando no dejan nada.
Y si no tienes tiempo para que la masa doble su tamaño, solo tienes que utilizar la función de fermentar.
Como la utilizamos?
ponemos 150mgramos de agua en el vaso y colocamos la tapa y encima el varoma, introducimos el bol con la masa y tapamos el recipiente varoma. Activamos la funcion fermentar programando 30 minutos /70°.
Te gustan las pizza? Cual es tú favorita? Déjame tu comentario.
Ingredientes
160 g de agua
10 g de levadura prensada
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
20 g de tomates secos
15 g de albahaca fresca
50 g de almendras peladas
1 diente de ajo negro
50 g de queso parmesano rallado
70 g de tomate frito
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 bolas de queso mozzarella en rodajas
5 lonchas de jamón iberico
30 g de rúcula al gusto
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
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24 de septiembre de 2024
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